Parma&Co Un brunch composto da piatti della tradizione emiliana e dove i salumi hanno un posto di primo piano? Secondo Parma&Co si può fare. Infatti, ogni domenica dalle 12:30 alle 15:30 propone un menu con uova accompagnate da affettati, gnocco fritto, trippa alla parmigiana, tortelli di patate e tante altre proposte accompagnate da caffè americano, spremute e selezione di dolci. Prezzi: 29 euro (18 per …
Mi ero dimenticato un po’ di Milano e delle sue stranezze, a volte piacevoli. Voglio parlare de “La Scamperia” a tutto ero preparato, ma non ad un locale basato solo su dei crostacei, solo scampi e sempre scampi, in tutte le salse. Se ti piacciono gli scampi non puoi uscire insoddisfatto. Le specialità agli scampi …
Cuccagna, un (gran) Posto a Milano. . Beh, tanto di cappello. Un posto così, a memoria, a Milano non se lo ricorda. Definirlo bello è riduttivo. Se ne parla da anni e da anni un gruppo di testardi cittadini ha deciso fermamente di salvare questa splendida cascina urbana del ‘700, Cascina Cuccagna, nel cuore di Milano, …
Il programma ideato da Osvaldo Murri “Tutti a tavola per EXPO’ 2015” mi ha portato in un grazioso ristorante, ubicato sulla riva del Lago Verde: “Osteria Lago Verde” appunto. Mi spiace di non aver potuto vedere il posto dove ha vita questo bel ristorante, sono arrivato ch’era già buio, ma chi lo conosce bene me lo …
Una sera, con amici, sono capitato per caso da “Anadima”, grazioso ristorante-bistrot all’italiana a due passi dalla sponda del Naviglio Pavese. Accolti con grande simpatia da Stefano, il proprietario, che cortesemente ci trovò posto all’aperto nella graziosa verandina arredata con gusto sul largo marciapiede, la disponibilità di posti a sedere è abbastanza limitata, e che ci consigliò …
Testina a Milano, la tradizione della Pesa, i mondeghili e un grande rostin negàa By: Puntarella Rossa Testina come la testina di vitello. Ma anche, siamo a Milano, come “uè testina“, esclamazione di bonario rimprovero (diciamo così). E allora eccoci da “Testina“, locale inaugurato a gennaio in via Abbadesse: uno di quei ristoranti dove andare e tornare a ripetizione. Perché qui si è …
Alla Cascina San Giovanni l’ingrediente principe dei piatti è il riso prodotto dalla tenuta stessa. Tante sono le cascine sparse per il territorio lombardo, di cui spesso si dimentica l’importante realtà agricola, ma per farle rivivere ci vogliono coraggio, idee, tanta passione e mezzi economici. Che una nuova vita sia nata nella Cascina San Giovanni …
A pochi passi dal verde del parco Formentano, zona Cinque Giornate, è nato EVO l’Extravergine, un ristorante bistrot, creato dallo chef Marco Avella, dove la riscoperta della cucina tradizionale italiana si tinge di modernità elogiando uno dei suoi principali e più antichi alimenti: l’olio extravergine di oliva. Ogni piatto di EVO viene preparato con l’uso esclusivo di olii …
L’Osteria Opera Prima è un piccolo ristorante che sforna eccellenze culinarie e non solo. Sono stato in questo locale con degli amici; all’ingresso abbiamo trovato ad accoglierci una persona con ampio sorriso, gentilissima e disponibile, nel corso della serata abbiamo realizzato chiamarsi Alessia ed essere la titolare. La signora ci mise subito a nostro agio …
Il ristorante 4cento propone un menu dai sapori italiani, è ideale per pranzi, cene, aperitivi, brunch, buffet, baqueting… Questa grossa foresteria del Convento di Castellazzo, ristrutturata da Max De Luca, si trova a trecento metri dalla circonvallazione ed è immersa nel verde di un grande giardino. Il ristorante 4cento offre ristoro ai viandanti. L’atmosfera, l’ottima cucina italiana, …